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简单又好吃的烤年糕

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攻击的居居居

外酥里糯,奶喷鼻浓烈的年糕配上甜甜的炼乳和巧克力酱,一口咬下去真的太幸福了!关键还超级简单呀!只必要把材料搅拌一下丢到烤箱里烤就好了,新手完全无压力,必然要试试呀❗️

用料

糯米粉

145克

牛奶

135克

鸡蛋

40克

砂糖

15克

玉米油

30克

泡打粉

3克

黑芝麻

适量(可选)

简单又好吃的烤年糕的做法

牛奶和鸡蛋搅打平均,加入白砂糖

加入玉米油搅匀

筛入糯米粉和泡打粉搅匀至细腻无颗粒

焗饭碗上铺油纸,倒入面糊,放着黑芝麻(没有焗饭碗可以用高沿盘子或者烤盘)

烤箱提前五分钟预热180℃,然后放入面糊烤五十分钟,由于我用的焗饭碗对照深,以是光阴长,用烤盘或盘子大年夜概三十分钟阁下,外皮出现棕黄色并且变得硬硬的就好了

凉凉之后切块就可以吃啦!

跟巧克力酱和炼乳都是绝配!!

小贴士

不要质疑糖放的少,淋上炼乳甜度就刚好了,建议炼乳不要省略,真的比直接吃口感更富厚!!

家里没炼乳的砂糖再加十五克就好~

剩下的放冰箱,光阴短就冷藏,光阴长就冷冻,吃的时刻微波炉加热一下口感就规复了~

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