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快手菜-咖喱牛肉土豆

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九妹食界

天天到家都很晚了,再烧菜着实很累,以是,我都是筹备一些简单的措施,烧出厚味的菜来。

这个咖喱土豆,我会在周末的时刻将牛肉汤烧好,分装在盒子中,放冷冻,每次要烧的时刻,直接掏出来烧,就能够半小时内吃到饭了。

用料

咖喱

1块

牛肉汤

1份

土豆

1个

洋葱

半个

快手菜-咖喱牛肉土豆的做法

这个是本日重点要说的。牛肉汤我会在周末光阴多的时刻烧一大年夜锅,然后筹备这样的保鲜盒,一份一份装好放冰箱里。我做过多个实验,措施不停接烧好的咖喱牛肉冻冰箱,这个口感完全变掉落了,难吃。措施二,把洋葱煎好和牛肉汤烧好后放冰箱,有股油腥味。以是,这种清汤放入就好,连盐也不要放。可以保存1个月是没问题的,再长我没试过。

洋葱切成丁,等油锅热了,放进去炒,炒到有点微焦

牛肉汤解冻后,将牛肉挑出来,放在锅里和洋葱一路炒

放入土豆和牛肉汤,假如水没末过土豆和牛肉,在汤碗里加点热开水,涮个油碗,把水倒锅里。我是贫民家孩子,不放过一点肉油

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